Doordat een ontstoken darm minder voedingsstoffen opneemt kan er een tekort ontstaan. Door gevarieerd en regelmatig te eten met voldoende drinken kan dit voorkomen worden. Een speciaal dieet is over het algemeen niet nodig. Als de ziekte hevig is, kan het nodig zijn dat de hoeveelheid energie, eiwit, natrium en vocht te vermeerderen.
Ook wordt aangeraden ORS te gaan gebruiken. Dit zorgt ervoor dat het vocht langer in je lichaam blijft en dus uitdroging kan voorkomen. Als men last van diarree heeft is wat meer zout gebruiken ook een optie. Eet elke dag een ei en doe hier een snufje zout overheen. De eiwitten zijn in een ziekteperiode zeer belangrijk.
Over het algemeen is voor Crohn, als de ziekte rustig is, geen dieet of aanpassing nodig. Echter is het wel zo dat de meeste patiënten wel weten wat ze wel en niet kunnen eten. Bepaalde voedingsstoffen worden niet altijd goed geaccepteerd door de darm. Het gaat dan met name over bijvoorbeeld melkproducten, koffie, koolsoorten, gekruid eten en vet eten.
In een periode met actieve ontstekingen is het aangeraden om zo weinig mogelijk vet te eten. Over het algemeen is gebleken dat de meeste mensen hier ook geen behoefte aan hebben. Vet eten kan moeilijk worden opgenomen door de darm en kan in actieve periodes voor extra pijn en diarree zorgen.
|
